Microbiote

Notre bouche abrite quantité de bactéries reparties en plusieurs zones qui sont autant d’écosystèmes. Le micro-biote buccal est fragile et doit être maintenu : la bonne marche de votre corps en dép...

Les micro-organismes hébergés par notre peau sont nos alliés contre les attaques pathogènes et aident notre immunité.
A la surface de la peau, les micro-organismes sont très présents, plus d’un mil...

Le créateur en obligeant l’homme à manger pour vivre, l’y invite par l’appétit et l’en récompense par le plaisir (Jean Anthelme Brillat-Savarin) .
Manger est un acte complexe qui se situe à la croi...

 
Le microbiote intestinal.
Connu depuis le début du siècle dernier, le rôle des bactéries intestinales dans l a prolongation de l’espérance de vie est attribué à la production d’acide lactique, ce...

Une nouvelle philosophie ?
Les découvertes scientifiques récentes conduisent à penser que nous entretenons avec le monde des micro-organismes (bactérie virus levure etc) des relations d’interdépen...